Cồn Ethanol là gì? Một số ứng dụng của cồn Ethanol trong đời sống

Cồn Ethanol là một trong các hợp chất hữu cơ được sử dụng nhiều trong đời sống sinh hoạt hằng ngày. Bên cạnh đó là tình hình dịch bệnh nghiêm trọng như hiện nay thì việc sử dụng cồn để kháng khuẩn các vật dụng trong nhà càng trở nên cần thiết. Vậy để hiểu hơn về cồn Ethanol, các tính chất và công dụng của nó ra sao? Hãy tìm hiểu qua bài viết được giới thiệu dưới đây của nhé.

Cồn Ethanol là gì?

Cồn Ethanol được biết đến là một loại rượu etylic hay ancol etylic hay còn được biết đến đơn giản đó là một dạng rượu ngũ cốc còn được gọi là cồn. Đây là một hợp chất hữu cơ rất dễ gây cháy, không có màu và là một thành phần trong các đồ uống có cồn như rượu, bia,…

Ethanol được tạo ra do quá trình lên men của hydrat cacbon có trong tự nhiên như lúa mạch, lúa mì, ngô, sắn,…. 

Trong công nghệ tổng hợp hóa dầu, ethanol được điều chế trên dây chuyền công nghệ mới của hydrat hóa khí etilen bằng xúc tác với acid. Ngoài ra, chúng còn được điều chế qua con đường tinh khiết giữ nước và etanol tạo thành.

Tính chất của cồn Ethanol

Là một chất lỏng không màu trong suốt và dễ bay hơi, có mùi đặc trưng của rượu. Ethanol rất dễ cháy và khi cháy sẽ tạo ra lửa màu xanh da trời, không tạo khói thành carbon dioxide và nước.

Có độ nhớt, ít bay hơi so với các loại hợp chất hữu cơ có cùng phân tử khác. Ethanol là một dung môi có thể hòa tan trong nước và một số hợp chất hữu cơ khác.

Với liên kết hydro, ethanol có khả năng hút ẩm ở trong không khí. Ethanol và nước tạo ra một hỗn hợp đẳng phí, một hỗn hợp đun sôi không đổi nên việc ethanol tách nước sẽ là rất khó khăn. 

Cồn ethanol có độc không?

Cồn ethanol có các hỗn hợp dễ cháy và dễ bắt lửa. Chính vì thế rất dễ gây cháy nổ và gây thiệt hại tài sản, con người nếu không được bảo quản đúng cách

Ethanol nếu trong cơ thể người sẽ được chuyển hóa thành axetaldehyt. Đây là một chất có tính độc hại cao so với ethanol. Phần lớn các triệu chứng lâm sàng có axetaldehyt là liên quan đến rượu và chứng minh các nguy cơ của các loại bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe đến từ rượu là xơ gan, ung thư… nghiện rượu.

Tuy ethanol không phải là một chất mang tính độc tố cao. Nhưng nó có thể gây tử vong nếu như nồng độ cồn có trong máu đạt 0.4 – 0.5% và gây ra hôn mê nếu nồng độ cồn từ 0.3 – 0.4% .

Người ta cũng chỉ ra rằng, giữa ethanol có liên quan đến acinetobacter baumannii. Đây là một loại virus gây ra các bệnh như viêm phổi, viêm màng não, các chất viêm nhiễm hệ bài tiết. 

Một số ứng dụng của cồn Ethanol trong đời sống

Trong công nghiệp:

• Cồn công nghiệp sử dụng Ethanol làm hóa chất, nhiên liệu, hương liệu, nguyên liệu và chất phụ gia có trong xăng.
• Sử dụng sản xuất nhiên liệu: Trộn lẫn với xăng tạo ra xăng E5, E10,…
• Ethanol được sử dụng trong một số các sản phẩm chống đông lạnh
• Là một dung môi dùng trong: in ấn, điện tử, sơn, dệt may, pha hương liệu,…
• Sử dụng để sản xuất hợp chất hữu cơ: ethyl halogenua, ethyl ester, acid acetic,… 
• Sử dụng trong gia đình: Tẩy rửa các dầu mỡ trong bếp, nhiên liệu đốt, dung dịch để tẩy vết sơn mực,…

Trong ngành thực phẩm

• Khi bỏ một số tạp chất có hại, ethanol là một trong những thành phần chính của đồ uống có cồn. Khi uống ethanol, nó chuyển hóa thành một năng lượng cung cấp chất dinh dưỡng. Nhưng nếu như uống một lượng khá nhiều thì nó sẽ hấp thụ lại một lượng độc tố gây hôn mê hoặc có thể dẫn đến tử vong nếu trong máu có nồng độ vượt quá 0.5%
• Được sử dụng để bảo quản các thực phẩm, chế biến thực phẩm.

Trong ngành y tế

• Cồn ethanol được sử dụng để sát khuẩn rất nhiều trong bệnh viện, phòng khám,.. các dụng cụ y tế, cho người bệnh trước khi phẫu thuật và trước khi tiêm
• Theo chính sách, Ethanol được dùng để sản xuất các loại thuốc ngủ để gây mê, gây buồn ngủ,…

Tham khảo thêm cách phân biệt cồn công nghiệp và cồn y tế

Trong ngành mỹ phẩm, nước hoa

• Là một thành phần trong mỹ phẩm đặc biệt có tác dụng là giữ hương thơm
• Là một dung môi giúp hòa tan các chất và ngăn ngừa kết tinh có trong mỹ phẩm. Khiến cho kết cấu của các thành phần trở nên nhẹ hơn và giúp thẩm thấu vào da nhanh.
• Tăng tuổi thọ mỹ phẩm bởi đặc tính sát khuẩn và khử trùng
• Là thành phần chủ yếu các loại nước hoa dùng để pha loãng hương liệu

Phân biệt cồn Ethanol và Methanol

Cồn Ethanol và methanol là hai dạng cồn được sử dụng phổ biến hiện nay. Cả hai loại đều được dùng sản xuất theo phương pháp lên men và chưng cất.

Cồn Methanol thường được sử dụng trong công nghiệp làm hòa tan các chất vô cơ, hữu cơ, chiết xuất dầu,… Khác với ethanol thì methanol không tốt cho cơ thể con người.

Khi ngộ độc cồn methanol sẽ có các triệu chứng như: đau đầu, buồn nôn, giảm thị lực, co giật, giãn đồng tử, suy sụp tuần hoàn, suy hô hấp và có thể dẫn đến tử vong. 

Hàm lượng methanol hiện nay được cho phép có trong rượu là 0.1%, thực tế thì các cơ quan chức năng chính sách kiểm tra trong các mẫu rượu được bán trên thị trường thì hàm lượng này cao hơn rất nhiều từ 70 – 700%.

Giá cồn Ethanol

Bạn sẽ có thể tìm mua các loại cồn Ethanol phổ biến ở các cửa hàng đại lý, cửa hàng tiện lợi, nhà thuốc,… ở khắp mọi nơi Việt Nam với giá giao động từ 25.000đ đến 350.000đ tùy theo số lượng, dung tích, chất lượng bạn muốn mua.

Lời kết

Trên đây là bài viết thông tin về các tính chất và công dụng Cồn Ethanolcủa Nhà máy sản xuất cồn . Để đọc thêm những tin tức thú vị khác, vui lòng truy cập bằng cách đăng nhập vào trang chủ của chúng tôi. Xin cảm ơn.